震澤古鎮(zhèn)老人要門(mén)票嗎？
1. 震澤古鎮(zhèn)老人要門(mén)票嗎現(xiàn)在
1.上海南站坐長(zhǎng)途大巴至盛澤客運(yùn)站，換785路公交車(chē)，至江南緣小區(qū)下，步行1公里到達(dá)古鎮(zhèn)。
2上海虹橋機(jī)場(chǎng)站坐機(jī)場(chǎng)穿梭車(chē)(吳江賓館方向)終點(diǎn)站吳江賓館下，步行600米，在吳江公園站乘93路，乘3站至奧林清華公交樞紐站下，同站換吳江震澤專(zhuān)線至震澤汽車(chē)站，步行1千米到古鎮(zhèn)。
2. 震澤古鎮(zhèn)不買(mǎi)門(mén)票可以進(jìn)去嗎
1、王記海棠糕。是在一塊鐵板模子，鋪上一層厚厚的面粉，嵌上豆沙、豬油等餡料，表面撒上一層細(xì)細(xì)的焦糖，再鋪些芝麻，蓋上蓋子，微微一烤制作而成，此糕點(diǎn)的形狀酷似海棠。
2、黑豆腐干。震澤的黑豆腐干作坊，一直沿用傳統(tǒng)的工藝制作流程，用料講究、工藝獨(dú)特。綿軟而富有嚼勁，硬香卻不失柔美，咸鮮而略帶甜美。
3、熏豆茶。熏豆茶中只有少量嫩綠的茶葉，更多的是各種茶料，熏青豆、白芝麻、丁香蘿卜干等，沖泡在一起，五彩繽紛，將茶的味道調(diào)制得香、咸、甘、澀數(shù)味俱全。
4、四碗茶，春節(jié)和婚慶嫁娶的宴席上，主家肯定要為遠(yuǎn)道而來(lái)的親朋好友泡上一些。這四碗茶分別是待帝茶、水潑雞蛋茶、熏豆茶和綠茶。震澤鎮(zhèn)的人家都常喝，但并不是人人都會(huì)做、都能吃到，特別是其中的水潑雞蛋茶，那是專(zhuān)為家中新上門(mén)的“毛腳女婿”準(zhǔn)備的。
3. 震澤古鎮(zhèn)老人要門(mén)票嗎現(xiàn)在開(kāi)放嗎
震澤古鎮(zhèn)位于江蘇省蘇州市吳江區(qū)。是我國(guó)著名的蠶絲之鄉(xiāng)。
古稱(chēng)“吳頭越尾”，是吳江的“西大門(mén)”。震澤鎮(zhèn)是一個(gè)擁有二千多年歷史的江南名鎮(zhèn)。
特產(chǎn)如下：
1、王記海棠糕。是在一塊鐵板模子，鋪上一層厚厚的面粉，嵌上豆沙、豬油等餡料，表面撒上一層細(xì)細(xì)的焦糖，再鋪些芝麻，蓋上蓋子，微微一烤制作而成，此糕點(diǎn)的形狀酷似海棠。
2、黑豆腐干。震澤的黑豆腐干作坊，一直沿用傳統(tǒng)的工藝制作流程，用料講究、工藝獨(dú)特。綿軟而富有嚼勁，硬香卻不失柔美，咸鮮而略帶甜美。
3、熏豆茶。熏豆茶中只有少量嫩綠的茶葉，更多的是各種茶料，熏青豆、白芝麻、丁香蘿卜干等，沖泡在一起，五彩繽紛，將茶的味道調(diào)制得香、咸、甘、澀數(shù)味俱全。
4、四碗茶，春節(jié)和婚慶嫁娶的宴席上，主家肯定要為遠(yuǎn)道而來(lái)的親朋好友泡上一些。這四碗茶分別是待帝茶、水潑雞蛋茶、熏豆茶和綠茶。震澤鎮(zhèn)的人家都常喝，但并不是人人都會(huì)做、都能吃到，特別是其中的水潑雞蛋茶，那是專(zhuān)為家中新上門(mén)的“毛腳女婿”準(zhǔn)備的。
4. 震澤古鎮(zhèn)收門(mén)票嗎
蘇州景點(diǎn)、無(wú)錫景點(diǎn)、宜興景點(diǎn)、江陰景點(diǎn)，還在不斷地更新及增加。
蘇州景點(diǎn)：穹窿山景區(qū)、孫武文化園、萬(wàn)鳥(niǎo)園、白馬澗生態(tài)園、大陽(yáng)山文殊寺、大陽(yáng)山植物園、陽(yáng)山溫泉、盤(pán)門(mén)景區(qū)、西山雕花樓、縹緲?lè)濉⒘治荻矗ê穲@）、石公山、太湖牛仔風(fēng)情度假村、東山雨花勝境、東山陸巷古村、中國(guó)刺繡藝術(shù)館、荷塘月色、盛澤胡月季園、花卉植物園、泰迪農(nóng)場(chǎng)、太湖一號(hào)房車(chē)露營(yíng)公園、水八仙生態(tài)文化園、寒山寺、天池山、木瀆嚴(yán)家花園、木瀆虹飲山房、木瀆古松園、木瀆榜眼府第、吳江同里古鎮(zhèn)、靜思園、震澤古鎮(zhèn)、太湖雪桑蠶文化園、常熟沙家浜景區(qū)、虞山尚湖、虞山劍門(mén)景區(qū)、虞山城墻景區(qū)、虞山寶巖生態(tài)園景區(qū)、昆山千燈古鎮(zhèn)（含大唐生態(tài)園）、太倉(cāng)沙溪古鎮(zhèn)、張家港鳳凰山景區(qū)? 河陽(yáng)山歌館、張家港鳳凰山景區(qū)? 恬莊古街。
無(wú)錫景點(diǎn)：無(wú)錫梅園、無(wú)錫華萊塢影都（包括三打白骨精體驗(yàn)館、武媚娘傳奇攝影棚、數(shù)字**科技館、另贈(zèng) 5D 光影秀門(mén)票 1 張）、中華賞石園、薛福成故居、新洲生態(tài)園、鵝湖玫瑰文化園、田園東方（含田野樂(lè)園）、遨天一號(hào)太空科技體驗(yàn)館、雪浪山景區(qū)、鴻山遺址博物館、西施莊（船票）。
宜興景點(diǎn)：張公洞、陶祖圣境、竹尖長(zhǎng)廊、靈谷洞、玉女潭、紫海薰衣草莊園。
江陰景點(diǎn)：鵝鼻嘴公園、嘉茂國(guó)際花鳥(niǎo)園、徐霞客文化博覽園、軍事文化博物館、贊園。
太湖牛仔風(fēng)情度假村、寒山寺、天池山、木瀆嚴(yán)家花園、木瀆虹飲山房、木瀆古松園、木瀆榜眼府第、虞山尚湖、虞山劍門(mén)景區(qū)、虞山城墻景區(qū)、虞山寶巖生態(tài)園景區(qū)、西施莊（船票）、紫海薰衣草莊園。
以上所有景點(diǎn)僅限 16：30 分前入園，刷卡入園后請(qǐng)遵守各景點(diǎn)規(guī)章制度。
5. 震澤古鎮(zhèn)開(kāi)放時(shí)間
黎里古鎮(zhèn)大一些。
黎里古鎮(zhèn)與震澤古鎮(zhèn)是兩座風(fēng)格，規(guī)模相近的吳江的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)。筆者認(rèn)為震澤主要顯示的是吳江的蠶桑文化及太湖文化，在這方面感興趣的朋友會(huì)覺(jué)得比較好玩；黎里有柳亞子的故居，有名人情節(jié)的朋友會(huì)喜歡的。兩個(gè)小鎮(zhèn)的點(diǎn)心各有千秋。
6. 震澤古鎮(zhèn)老人要門(mén)票嗎現(xiàn)在還有嗎
江蘇十大古鎮(zhèn)排名
同里古鎮(zhèn)
門(mén)票價(jià)格：80元
景區(qū)級(jí)別：AAAAA
開(kāi)放時(shí)間：同里古鎮(zhèn)：7:30-17:15;《水墨同里》演出夜場(chǎng)：19:30-20:30(每周一停演)
地址：江蘇省蘇州市吳江區(qū)同里古鎮(zhèn)
同里古鎮(zhèn)應(yīng)該是江蘇十大古鎮(zhèn)中最知名的古鎮(zhèn)之一，也是唯一擁有世界文化遺產(chǎn)的古鎮(zhèn)。同里古鎮(zhèn)在宋代建鎮(zhèn)，至今有一千多年歷史。
錦溪古鎮(zhèn)
門(mén)票價(jià)格：40元
景區(qū)級(jí)別：AAAA
開(kāi)放時(shí)間：8：00-17：00(4月1日-10月31日); 8：00-16：30(11月1日-次年3月31日)
地址：江蘇省昆山市錦溪鎮(zhèn)邵甸港路18號(hào)
錦溪古鎮(zhèn)擁有2500多年的悠久歷史，三國(guó)輔吳大將軍張昭下葬在這里，東晉大畫(huà)家顧愷之隱居在這里，唐朝文學(xué)家陸龜蒙晚年的大部分時(shí)間在此居住，唐伯虎、祝允明、文征明、沈周等都在這里留下了大量的詩(shī)文。
木瀆古鎮(zhèn)
門(mén)票價(jià)格：62元
景區(qū)級(jí)別：AAAA
開(kāi)放時(shí)間：8：30-16：30
地址：江蘇省蘇州市木瀆鎮(zhèn)山塘街188號(hào)
相傳乾隆六次下江南，都曾到過(guò)木瀆古鎮(zhèn)。木瀆古鎮(zhèn)的名稱(chēng)由來(lái)是，當(dāng)年吳王夫差為了西施在靈巖山頂建造館娃宮，從上流漂游而下的木材堵住了山下的河流，木塞于瀆”，變得來(lái)了木瀆之名。
甪直古鎮(zhèn)
門(mén)票價(jià)格：55元
景區(qū)級(jí)別：AAAA
開(kāi)放時(shí)間：8:00-17:00;游船時(shí)間：8:30-16:00
地址：江蘇省蘇州市吳中區(qū)甪直古鎮(zhèn)景區(qū)
甪直古鎮(zhèn)在宋朝到清朝的時(shí)間內(nèi)，出了五十多個(gè)進(jìn)士，堪稱(chēng)人杰地靈。羅隱、柳貫、倪瓚、趙孟頫、文征明、沈周、歸有光、董其昌、葉圣陶、顧頡剛、郭沫若等名人都曾在甪直寓居、游歷。
蕩口古鎮(zhèn)
門(mén)票價(jià)格：80元
景區(qū)級(jí)別：AAAA
開(kāi)放時(shí)間：營(yíng)業(yè)時(shí)間：7：30-17：30。 售票時(shí)間：7:30-17:00
地址：江蘇省無(wú)錫市錫山區(qū)鵝湖鎮(zhèn)鵝湖湖西
蕩口古鎮(zhèn)古名丁舍，傳說(shuō)是東漢孝子丁蘭的故鄉(xiāng)。蕩口古鎮(zhèn)河道縱橫、湖蕩密布，小橋流水、環(huán)境幽雅，有“小蘇州”、“銀蕩口”之稱(chēng)。
惠山古鎮(zhèn)
門(mén)票價(jià)格：60元
景區(qū)級(jí)別：無(wú)
開(kāi)放時(shí)間：古鎮(zhèn)全天開(kāi)放，古鎮(zhèn)內(nèi)小景點(diǎn)開(kāi)放時(shí)間大致在8:00-16:30
地址：江蘇省無(wú)錫市北塘區(qū)古華山路
惠山曾經(jīng)以泥人著稱(chēng)，惠山古鎮(zhèn)曾是全國(guó)著名的“泥人一條街”，現(xiàn)在惠山古鎮(zhèn)有中國(guó)泥人博物館。除了泥人，惠山另一特色就是宰相祠堂，有楚相春申君黃歇;唐相李紳、陸贄、張柬之;宋相司馬光、王旦、范仲淹、李綱;清代李鴻章九處。
溱潼古鎮(zhèn)
門(mén)票價(jià)格：32元
景區(qū)級(jí)別：AAAA
開(kāi)放時(shí)間：8:00—17:30 ;取票時(shí)間：8：00-15：00
地址：江蘇省泰州姜堰市溱潼鎮(zhèn)
溱潼古鎮(zhèn)山茶院內(nèi)有一株珍貴的千年茶花，古名“松塔”，是華東山茶的園藝栽培品種“松子”，這株茶花種植時(shí)間為宋代晚期，已經(jīng)沐浴了數(shù)千年的風(fēng)雨，至今仍年年開(kāi)花，非常壯觀。
千燈古鎮(zhèn)
門(mén)票價(jià)格：50元
景區(qū)級(jí)別：AAAA
開(kāi)放時(shí)間：8:30-16:30
地址：江蘇省昆山市千燈古鎮(zhèn)尚書(shū)路1號(hào)
千燈古鎮(zhèn)距今已有二千五百年的歷史，這里有著名的余氏典當(dāng)?shù)呐f址，還有一千多百多年歷史的延福禪寺，還有眾多江南古鎮(zhèn)中保存最長(zhǎng)，最好，最完整的石板街。
震澤古鎮(zhèn)
門(mén)票價(jià)格：38元
景區(qū)級(jí)別：AAAA
開(kāi)放時(shí)間：8:00—17:00
地址：江蘇省蘇州市吳江區(qū)震澤鎮(zhèn)
震澤古鎮(zhèn)有著兩千多年的歷史，當(dāng)然，這么悠久的歷史在江蘇十大古鎮(zhèn)中也不算什么，畢竟江蘇十大古鎮(zhèn)里每個(gè)古鎮(zhèn)都有著數(shù)千年的悠久歷史。震澤古鎮(zhèn)是中國(guó)著名的蠶絲之鄉(xiāng)，主要景點(diǎn)有師儉堂、慈云寺塔、王錫闡墓等。
窯灣古鎮(zhèn)
門(mén)票價(jià)格：70元
景區(qū)級(jí)別：AAAA
開(kāi)放時(shí)間：9:00—17:00
地址：江蘇省江蘇省徐州市新沂市窯灣鎮(zhèn)
窯灣古鎮(zhèn)的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在秦漢時(shí)，這里便是軍需品燒窯處。在唐朝時(shí)，古鎮(zhèn)初具規(guī)模，隨著明清漕運(yùn)和鹽業(yè)的興盛，古鎮(zhèn)日益繁華，現(xiàn)在我們還能從保留下來(lái)的建筑中，探尋窯灣古鎮(zhèn)當(dāng)年的一二風(fēng)貌。
7. 震澤古鎮(zhèn)老人要門(mén)票嗎現(xiàn)在免費(fèi)嗎
（1）使用次數(shù)：持休閑年卡可在本期景點(diǎn)內(nèi)累計(jì)刷卡100次（使用期限內(nèi)）。
（2）入園時(shí)間：休閑年卡當(dāng)日辦理次日生效。所有景點(diǎn)僅限16:30前入園；大陽(yáng)山文殊寺和大陽(yáng)山植物園需在16:00之前入園；西施莊（船票）使用時(shí)間為8：30-15:30；蘇州古運(yùn)河游船(新市橋碼頭)指定游船班次時(shí)間為：白天10:30、14：30固定班次；晚上18:00-20:00（11月-3月）、18:00-20:30（4月-10月），坐滿發(fā)船，指定登船碼頭：新市橋碼頭蘇州市盤(pán)胥路798號(hào)。（具體以景區(qū)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)規(guī)定為準(zhǔn)），刷卡入園后請(qǐng)遵守各景點(diǎn)規(guī)章制度。
（3）自費(fèi)項(xiàng)目：休閑年卡不包含景區(qū)自費(fèi)項(xiàng)目。
（4）使用限制：
休閑年卡景點(diǎn)中，部分景區(qū)特別活動(dòng)期間不接受休閑年卡服務(wù)，有：盤(pán)門(mén)夜景、大陽(yáng)山植物園夜場(chǎng)、無(wú)錫梅園夜公園、白馬澗冰雪節(jié)、嘉茂國(guó)際花鳥(niǎo)園啤酒節(jié)、穹窿山景區(qū)內(nèi)交通費(fèi)用及車(chē)輛上山費(fèi)用、太湖一號(hào)房車(chē)露營(yíng)公園房車(chē)露營(yíng)大會(huì)活動(dòng)（9月29日-10月6日），鴻山遺址博物館每周一閉館（節(jié)假日除外）、陽(yáng)山溫泉歇業(yè)期（2018年4月16日-9月21日）、寒山寺（12月31日17:00以后和大年夜17:00以后）、蘇州古運(yùn)河游船(新市橋碼頭)國(guó)家法定節(jié)假日（元旦、清明、勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、春節(jié)小長(zhǎng)假）、天池山特殊活動(dòng)期間（具體以景區(qū)公告為準(zhǔn)）。 陽(yáng)山溫泉需提前一天登錄“蘇州市民卡”APP預(yù)約，溫泉容納人數(shù)有限，為保障體驗(yàn)，每天限300人，先預(yù)約先得。 蘇州古運(yùn)河游船(新市橋碼頭)需提前一天登錄“蘇州市民卡”APP預(yù)約，游船容納人數(shù)有限，為保障體驗(yàn)，白天每個(gè)班次限200人、晚上全場(chǎng)限200人，先預(yù)約先得。（5）分景點(diǎn)需刷卡換票入園：同里古鎮(zhèn)、千燈古鎮(zhèn)、沙溪古鎮(zhèn)、震澤古鎮(zhèn)、陸巷古村請(qǐng)先到景部區(qū)票務(wù)中心刷卡換票后入園，無(wú)錫影都（原華萊塢影都）請(qǐng)先到科技館旁售票處刷卡換票；蘇州古運(yùn)河游船(新市橋碼頭)請(qǐng)?zhí)崆?0分鐘在新市橋碼頭售票處刷卡換票。
（6）兒童入園:無(wú)錫遨天一號(hào)太空科技體驗(yàn)館景區(qū)實(shí)行身高1.1米以下免票；陽(yáng)山溫泉、太湖牛仔風(fēng)情度假村、蘇州古運(yùn)河游船(新市橋碼頭)、泰迪農(nóng)場(chǎng)、中華賞石園、嘉茂國(guó)際花鳥(niǎo)園.太湖一號(hào)房車(chē)露營(yíng)公園、太湖雪蠶桑文化園實(shí)行身高1.2米（不含）以下免票；其余景點(diǎn)實(shí)行身高1.4米以下免票；西施莊（船票）無(wú)兒童免票政策。老人及特殊人群入園要求請(qǐng)參照各景點(diǎn)相關(guān)規(guī)定。（兒童免票信息僅供參考，具體請(qǐng)以景區(qū)當(dāng)天披露為準(zhǔn)。）
（7）新增景點(diǎn)：本公告內(nèi)的景點(diǎn)僅適用于本期辦理的休閑年卡。本期新增景點(diǎn)陽(yáng)山溫泉、太湖牛仔風(fēng)情度假村、寒山寺、木瀆（嚴(yán)家花園、虹飲山房、古松園、榜眼府第）、蘇州古運(yùn)河游船(新市橋碼頭)、常熟虞山（劍門(mén)景區(qū)、城墻景區(qū)、寶巖生態(tài)園景區(qū)）、尚湖、無(wú)錫西施莊（船票）、宜興紫海薰衣草莊園、不支持2017年12月1號(hào)之前辦理的休閑年卡入園；
（8）特殊情況：如遇景區(qū)因特殊原因無(wú)法正常開(kāi)放使用，請(qǐng)以景區(qū)當(dāng)天公告內(nèi)容為準(zhǔn)。
（9）本人使用：休閑年卡僅限本人使用，不得轉(zhuǎn)借他人，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，市民卡公司保留取消該年卡本年使用以及今后辦理休閑年卡資格的權(quán)利。
（10）刷卡要求：景區(qū)入園，需持有效期內(nèi)的休閑年卡刷卡入園；休閑年卡每張卡同一景點(diǎn)每天只能刷一次入園；刷卡入園時(shí)如發(fā)現(xiàn)照片與本人不符或嚴(yán)重模糊無(wú)法辨認(rèn)，景區(qū)有權(quán)拒絕入園，已扣次數(shù)不補(bǔ)；
（11）其他：休閑年卡一經(jīng)續(xù)費(fèi)，上期剩余次數(shù)自動(dòng)失效；休閑年卡業(yè)務(wù)一經(jīng)辦理，不可退換。
8. 震澤古鎮(zhèn)一日游
不錯(cuò)的。古鎮(zhèn)的弄堂最具特色。黎里有各式弄堂85條,暗弄堂70條,明弄15條,暗弄堂最富特色,有雙弄,兩條暗弄相連的雙弄,也有明暗并排的雙弄,還有弄中弄等等。黎里古鎮(zhèn)還是著名愛(ài)國(guó)民主人士、詩(shī)人柳亞子的家鄉(xiāng)，鎮(zhèn)內(nèi)有國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位柳亞子紀(jì)念館，每年有許多中外人士慕名前往。
9. 震澤古鎮(zhèn)游玩攻略
之一：黑豆腐干 黑豆腐干是震澤鎮(zhèn)的特產(chǎn)，早在清乾隆年間已經(jīng)聞名吳中。追溯其歷史已有300多年之久。相傳乾隆皇帝愛(ài)新覺(jué)羅·弘歷下江南時(shí)，吳江知縣以黑豆腐干進(jìn)獻(xiàn)，弘歷嘗食之后，頗為贊賞。從此年年進(jìn)貢，成為宮廷茶點(diǎn)，身價(jià)倍增，黑豆腐干作坊主引以為榮，特意制作黑漆金字招牌一方，上書(shū)“進(jìn)呈茶干”四字，懸掛于店堂內(nèi)，以招徠顧客。清道光《震澤鎮(zhèn)志·物產(chǎn)》記載：“茶干，以豆為之，味香美。” 震澤黑豆腐干的制作技藝具有悠久的歷史、較高的價(jià)值和鮮明的地方特色。黑豆腐干蘊(yùn)香含鮮，甜咸適中，質(zhì)地細(xì)膩，軟中帶韌，有彈性，耐咀嚼，別具風(fēng)味，故又有“素火腿”之別稱(chēng)。此外，切成丁（細(xì)粒）則成為熏豆茶的佐料。2010年，震澤黑豆腐干制作技藝錄入第三批吳江市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。 之二：小籠湯包 小籠包是上海、常州、無(wú)錫、江西、杭州、南京、蕪湖等地區(qū)著名的小吃，起源自上海南翔。常州味鮮，無(wú)錫味甜。小籠包最初的創(chuàng)始人是一家叫日華軒的點(diǎn)心店的老板黃明賢，后來(lái)他的兒子在豫園老城隍廟開(kāi)設(shè)了分店。做小籠湯包時(shí)，有四個(gè)制作步驟很重要，即皮凍、餡料、蔥姜汁水和包皮。切記拌餡料的時(shí)候一定要順著一個(gè)方向拌，肥肉和瘦肉的比例是3：7。 之三：刺毛團(tuán)子 刺毛團(tuán)子又稱(chēng)刺猬團(tuán)子。就是用糯米粉包上肉的團(tuán)子，外面再裹上一層粳米。吃起來(lái)又香又糯，咬到里面咸鮮而且滿口肉香。肉的香味加上糯米的香，有一種說(shuō)不出的兒時(shí)的記憶。相信現(xiàn)在很少人能吃到它了！想吃的朋友可以在震澤張家弄買(mǎi)到。 之四：咸蔥豬油糕 咸蔥豬油糕，味咸鮮，主要原輔料為糯米粉、細(xì)粳粉、豬板油、精鹽、香蔥、豆油等。白綠相映，入口蔥香撲鼻，香咸肥糯。 之五：豆花 豆花，全名豆腐花，又稱(chēng)豆腐腦或豆凍，是由黃豆?jié){凝固后形成的中式甜品。不過(guò)豆花比豆腐更加嫩軟，通常加入糖水食用。中國(guó)北方稱(chēng)豆花為豆腐腦，但北方豆腐腦多半為咸辛味，使用鹽鹵凝固。 豆腐腦的最大特點(diǎn)是豆腐的細(xì)嫩，故稱(chēng)豆腐中的腦，因此要掌握點(diǎn)鹵的技巧。它要求熬漿用微火，不能溢鍋，使豆腐腦糊、不苦、不澀，勾鹵時(shí)用急火，一開(kāi)鍋就行。鹵的烹制要用鮮羊肉片和好口蘑湯，火候要掌握好，不能用燉肉的技法熬鹵，才能保持鹵的新鮮。 一碗豆花再配上幾個(gè)鍋貼是再美味不過(guò)的了。 之六：鍋貼 鍋貼是一種類(lèi)似于煎烙的小食，豬肉餡料的較為常見(jiàn)，形狀一般與餃子相同，只是在烹飪的技法上略有改變。但用料和煎烙的過(guò)程都十分講究。 鍋貼要做得好吃，煎的技巧十分講究。用平底鍋，略抹一層油，將鍋貼整整齊齊地?cái)[好，要一個(gè)挨一個(gè)，煎時(shí)應(yīng)均勻地灑上一些水，最好用有小嘴的水壺灑水，以灑在鍋貼縫隙處，使之滲入平底鍋底部為好。蓋上鍋蓋，煎烙二三分鐘后，再灑一次水。再煎烙二三分鐘，再灑水一次。此時(shí)，可淋油少許。約5分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時(shí)，以五六個(gè)連在一起，底部呈金**，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰，為最佳。食時(shí)，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無(wú)窮。 之七：桂花糕 桂花糕已有300多年歷史。相傳，桂湖的桂花是狀元楊升庵從月宮里采摘下來(lái)的。到了明朝末年，新都有個(gè)叫劉吉祥的小販，他從狀元楊升庵桂花飄香的書(shū)齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來(lái)，擠去苦水，用糖蜜浸漬，并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、糖拌和，裝盒成形出售，取名桂花糕。桂花糕一經(jīng)售出，便引來(lái)人們爭(zhēng)先購(gòu)買(mǎi)。后經(jīng)傳承和不斷提高質(zhì)量，使桂花糕成了遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)。 之八：小餛飩 春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，越滅吳后，范蠡與西施遠(yuǎn)離朝野，泛舟五湖。一日投宿一童姓人家，主人以一種皮薄餡美、湯鮮味濃的食品待之，西施品之，稱(chēng)贊不已，問(wèn)之何物，范蠡正思戰(zhàn)亂未息、世事混沌，聞言便順口搶答曰：“混沌也！”主人笑曰:“喏，餛飩也。吃餛飩，不混沌，添智慧，迎好運(yùn)!”自此，這種食品便以“餛飩”的名字在民間流傳開(kāi)來(lái)。 一般12張餛飩皮（50克），50克夾心裹成一客小餛飩。餛飩下鍋后，水滾餛飩浮上，反復(fù)兩次四角菱形一面向上，此時(shí)餛飩必熟無(wú)疑。小餛飩湯水甚為重要，通常用骨頭湯（雞湯最佳），用鹽、味精、雞精調(diào)到最佳口味。 之九：雞蛋餅 民國(guó)13年，徐少成闖江南來(lái)到蘇州。因?yàn)槭巧綎|人，徐少成自小就喜面食。當(dāng)來(lái)到蘇州時(shí)，發(fā)現(xiàn)街上遍是山東煎餅，心里喜憂參半。喜的是山東煎餅已經(jīng)被蘇州人民所接受，憂的是，已經(jīng)這么多人做煎餅了，在蘇州這個(gè)陌生的城市，他要如何生存？徐少成在家潛心研究，并從雞蛋中找到了靈感。將雞蛋中的豐富營(yíng)養(yǎng)融于山東煎餅中，自創(chuàng)徐家雞蛋餅。而后，徐家雞蛋餅風(fēng)靡蘇州大街，成為老少咸宜的休閑食品。 每個(gè)地方的雞蛋餅都有每個(gè)地方的特色，震澤的雞蛋餅，雞蛋的嫩滑鮮美和餅皮的筋道，特別是里面自制的醬料尤為鮮美。
10. 震澤古鎮(zhèn)門(mén)票60歲老人有優(yōu)惠嗎
1 同里古鎮(zhèn)
同里，江南六大古鎮(zhèn)之一，始建于宋代。以“醇正水鄉(xiāng)，舊時(shí)江南”的特色聞名于海內(nèi)外，它像一顆珍珠鑲嵌在同里、葉澤、南星、龐山、九里5個(gè)湖泊之中。由于同里處于澤國(guó)河網(wǎng)之中，歷史上交通不便而少有兵燹之災(zāi)，古建筑保存較多。
古鎮(zhèn)里始建于明清兩代的花園、寺觀、宅第和名人故居眾多，“川”字形的15條小河把古鎮(zhèn)區(qū)分隔成七個(gè)小島，而49座古橋又將其連成一體，以“小橋、流水、人家”著稱(chēng)。鎮(zhèn)內(nèi)家家臨水，戶戶通舟；明清民居，鱗次櫛比；宋元明清橋保存完好。昔日“富土”，今日的“東方小威尼斯”，隨處可見(jiàn)的深宅大院、園林小筑。
散步古鎮(zhèn)，可欣賞退思園、耕樂(lè)堂、環(huán)翠山莊、三謝堂、侍御第、臥云庵、城隍廟、尚義堂、嘉蔭堂、崇本堂等園林和古建筑。
2 黎里古鎮(zhèn)
黎里，一個(gè)特別江南詩(shī)意的名字，一個(gè)特別江南秀美的古鎮(zhèn)。吳儂軟語(yǔ)，氤氳著白墻黛瓦；青石古巷，讓小橋流水音韻長(zhǎng)留。曾經(jīng)的黎里還有許多好聽(tīng)的名字，“黎川”、“ 梨花里”、“ 禊湖”，每一個(gè)皆悅耳動(dòng)聽(tīng)。
春秋時(shí)期，黎里在長(zhǎng)水（今浙江嘉興）境內(nèi)，吳越槜李交戰(zhàn)后，黎里御兒滉為吳越分界之一。唐時(shí)黎里屬嘉興范隅鄉(xiāng)，為村。黎里境內(nèi)，河道縱橫，湖蕩密布，河道、湖蕩與溇浜池潭構(gòu)成稠密的水道網(wǎng)絡(luò)。黎里的河流，為太湖水系一部分，水源自浙江天目山，由西向東，經(jīng)平望鶯脰湖、雪湖，到黎里與平望交界的楊家蕩、牛斗湖，從望平橋進(jìn)入市河黎川，流經(jīng)全鎮(zhèn)各條水道。
繁榮水道讓歷史上的黎里成為典型江南商業(yè)重鎮(zhèn)，自南宋至今已有891年歷史(至2018年)。黎里在唐朝成村，北宋時(shí)形成東西兩個(gè)相當(dāng)規(guī)模的村落，公元1127年，趙宋南渡，黎里人口激增，升格成為集市，明成化、弘治年間，成為吳江縣巨鎮(zhèn)。來(lái)自浙江、安徽、湖北、河南等各方達(dá)官貴人名德望族在這里定居發(fā)展，到了清中期排定了“周、陳、李、蒯、汝、陸、徐、蔡”八大姓。
黎里古鎮(zhèn)擁有厚實(shí)的家底，最真實(shí)的生活氣息可以在這里感受得到。這里美得樸素淡雅，與世無(wú)爭(zhēng)，仍舊保留著水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)原汁原味的風(fēng)景。如今古鎮(zhèn)中的12座古橋，8座是原汁原味的明清古橋。
南宋以來(lái)，黎里人文薈萃，人才輩出，有狀元1人，進(jìn)士26名，舉人61名，貢生43人。黎里積淀著宋元明清和民國(guó)深厚的歷史文化。柳亞子先生也是黎里人，柳亞子原名慰高，字安如，后改名人權(quán)，字亞盧，再更名棄疾，字亞子。
這里歷史建筑滿帶記憶，有宋代的橋和井，有元代的欞星門(mén)，有明代建筑鴻壽堂和進(jìn)士第，清代的古建筑更多，有祠堂周宮傅祠，有名園端本園，有藏書(shū)樓，有著名的廳堂李廳，也有紀(jì)念名人的東圣堂。還有中西合璧的建筑，如洋涇浜天主堂、施家洋房。
3 震澤古鎮(zhèn)
震澤古鎮(zhèn)是一個(gè)擁有二千多年歷史的江南名鎮(zhèn)，也是我國(guó)著名的蠶絲之鄉(xiāng)。古鎮(zhèn)位于蘇州吳江西南部，與浙江省毗鄰，古稱(chēng)“吳頭越尾”，是吳江的“西大門(mén)”。古鎮(zhèn)上主要景點(diǎn)有師儉堂、慈云寺塔、王錫闡墓、文昌閣等。
古鎮(zhèn)上的寶塔街，值得親們好好逛一逛。青石板老街兩旁的老行當(dāng)，不僅有茶館、咖啡店、美食鋪?zhàn)樱袇墙髦z綢商業(yè)的門(mén)面，琳瑯滿目的絲巾、蠶絲被、旗袍讓你剎不住手。
4 平望古鎮(zhèn)
平望，在吳江的古鎮(zhèn)里，似乎只有平望難以稱(chēng)古，走在古運(yùn)河畔的平望老街上，眼前所見(jiàn)與歷史和現(xiàn)實(shí)自然而然地交織起一幅迷離生動(dòng)的畫(huà)面，讓人沉醉又發(fā)人深省。
橋也曾是平望的名片之一，千姿百態(tài)、數(shù)量眾多的橋吸引著人們的目光，也吸引著我的目光，就如安德橋與安民橋。它們是古運(yùn)河上如今僅存的兩座古橋，也可能是平望僅存的兩座古橋。安德橋曾是平望的地標(biāo)，一則在于它的古老，始建于唐代，至于現(xiàn)在的樣子，則是后人重建的。二則在于它的高，是平望最高的橋梁，甚或是最高的建筑，遠(yuǎn)來(lái)的船只看到它，就會(huì)產(chǎn)生一種安全感。
5 盛澤古鎮(zhèn)
位于吳江市最南端，以“日出萬(wàn)綢，衣被天下”而聞名于世。三國(guó)吳赤烏三年，吳司馬盛斌在此屯兵結(jié)寨，后人稱(chēng)之為盛寨。因西瀕大水，寨又改為澤，延用至今。
盛澤絲綢已有3000余年歷史，早在明清時(shí)期盛澤就有織機(jī)近萬(wàn)臺(tái)，歷史上曾與杭州、蘇州、湖州并稱(chēng)為中國(guó)的“四大綢都”。
絲綢之鄉(xiāng)盛澤，不僅絲綢種類(lèi)繁多，精美絕倫，風(fēng)光亦是美不勝收。古鎮(zhèn)深弄長(zhǎng)巷為數(shù)眾多，有“七十二條半弄堂”之稱(chēng)，民居大都前門(mén)臨街、后門(mén)臨河，去盛澤推薦親們?nèi)ハ刃Q祠、目瀾洲、石塔、濟(jì)東會(huì)館、華陽(yáng)會(huì)館、徽寧會(huì)館等勝跡逛一逛。
6 銅羅古鎮(zhèn)
銅羅是江南古鎮(zhèn)之一，舊稱(chēng)嚴(yán)墓,相傳東漢辭賦家嚴(yán)忌安葬于此遂行名。楓橋河兩岸還保留好大片的古民居,明代詩(shī)人王叔承故宅、古建民居、嘉樂(lè)堂、汾陽(yáng)王殿、市級(jí)文保單位“汪宅”等文物古跡遍及鎮(zhèn)區(qū)。
“百載陳壇滿古鎮(zhèn)，九重香氣郁銅羅”，銅羅歷來(lái)還有一個(gè)身份，那就是“釀酒之都”。去蘇南酒文化館走一走，這里集中展示了蘇南酒鄉(xiāng)文化史、酒詩(shī)酒文、酒聯(lián)酒令、酒坊酒藝、酒包裝及器皿、酒標(biāo)等實(shí)物及資料。
除了古鎮(zhèn)、古街、酒文化館，銅羅另一張名片就是天然生態(tài)氧吧，得天獨(dú)厚的林海天池，是2500年前吳王夫差隱蔽戰(zhàn)船的地方。
7 蘆墟古鎮(zhèn)
蘆墟在吳江東端，北靠太浦河，南至南柵港，隔蘆墟塘與浙江省相望，西瀕分湖，東達(dá)槐字港。可能你聽(tīng)過(guò)這個(gè)地方，但沒(méi)來(lái)過(guò)。這是一個(gè)具有悠久歷史的江南古鎮(zhèn)，古蘆墟在今太浦河北岸的蘆北村一帶，這里以前叫北顧里，三國(guó)時(shí)已成村落。
進(jìn)入古鎮(zhèn)，就看到一座石拱橋，叫“觀音橋”，初建時(shí)間已無(wú)法考證，重建于乾隆三十五年（1770），距今已有249年歷史。站在老橋上一眼望去，小河筆直向前，兩岸郁郁蔥蔥的香樟樹(shù)倒影填滿河水，仿佛鋪開(kāi)的墨綠色畫(huà)卷，本地人習(xí)慣叫它“市河”。
古樸蘆墟，窯業(yè)、米業(yè)都曾是蘆墟鎮(zhèn)歷史上兩大支柱產(chǎn)業(yè)。小橋流水人家，穿行其中迎面撲來(lái)古樸氣息。老房舍、老街、古橋……最是江南韻味。
蘆墟最具特色的古建筑——跨街樓。其實(shí)這是一種古老的商業(yè)街，街道的一邊是店面，一邊是河道，店面和街道的頂上是住家樓。這些跨街樓大多建于清朝或民國(guó)年間，非常有年代感，只是現(xiàn)在留下來(lái)的也不多了。其中沈氏跨街樓、許氏跨街樓是其代表性建筑。
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